为确保广大师生饮食安全，有效预防和控制学校食品安全事件发生，开学前夕，市食安办组织市教育局、市食药监局、市城管局等相关部门组成检查组对我市学校食堂及校园周边，营养餐配送企业进行了食品安全专项督导检查。两个督导组现场随机抽取学校食堂、集体用餐配送单位及校园周边餐饮和小超市共35家食品经营单位。重点检查了校园及周边食品经营单位许可管理、原料采购索证索票制度落实、食品贮存、从业人员健康持证、餐饮具清洗******、食品添加剂管理和食品留样以及集体用餐配送单位食品冷藏、保温运输设施设备配备和运输温控记录情况。针对检查中发现原料采购索证索票不齐全、验收记录填写不规范、库房食品存储条件不符要求以及食品留样量不足等6个方面问题现场予以指导，并将检查中发现的问题交由辖区食药监部门监督整改落实到位。
通过从督查情况来看，各部门高度重视学校食品安全监管工作，按照工作部署，做到及早谋划、提前部署，提前介入，组织开展学校食品安全专项检查，督促学校提前做好食品安全自查和供餐准备工作，及时排除食品安全隐患，有效的保障了假期后学生的饮食安全。
检查组要求，各地、各相关部门要严格落实市食安办下发的《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的通知》要求，加强部门间的协调联动，建立健全食安委成员单位联席会议制度，严格落实食品安全监管责任，强化校园及周边食品安全监管，加强学生校外托管机构和义务教育营养改善计划食品安全监管，加大对学校校园及周边食品安全违法犯罪行为的打击力度，切实维护学生饮食安全和身体健康。
