节日期间是食品安全事故高发期,为有效管控食品安全风险,强化监管责任,加大监督检查力度,排除食品安全隐患,防止重大食品安全事故的发生,确保辖区人民过上安定、祥和的节日,建华区市场监督管理局开展了食品安全检查。
此项检查结合“食安龙江百日行动”,以农贸市场、超市销售的汤圆、生鲜肉、速冻水饺等冷藏冷冻食品为重点检查品种。主要检查经营者的主体资质及食品的索证索票情况,确保进货票据齐全,进货渠道合法。同时,对销售食品的外包装、生产日期、出厂检验合格证明、食品标签情况等进行******检查;并对食品销售场所的卫生状况、食品安全储存条件进行检查,确保各关键环节不出问题。此外,在检查中,执法人员对食品经营户进行食品安全普法宣传,强化经营者的责任意识,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
截至目前,共检查食品经营户15家次,出动执法人员6人次,执法车辆1台次,在检查过程中未发现违法违规行为。
在今后的工作中,建华局将坚持日常监管与专项整治相结合,以日常监管深化专项整治,以专项整治强化日常监管,在开展专项整治工作的基础上,推进日常食品安全监管水平的******提升。