2018年中秋和国庆“两节”将至，为排查治理突出食品安全风险隐患，严防重大食品安全事故，保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康，龙江县印发了《关于加强2018年中秋、国庆期间食品安全监管工作的通知》，多层面、多举措切实加强“两节”期间食品安全监管。
一是加强领导，落实监管责任。要求各基层市场监管所和相关股进一步强化责任意识、风险意识和服务意识，高度重视节日期间的食品安全监管工作。结合实际认真分析研判中秋、国庆节日期间食品供求特点和食品安全系统性风险。
二是有的放矢，突出监管重点。加强重点区域监管，深入人流量大和人员密集场所开展隐患排查；加强重点品种监管，聚焦消费量大的月饼、米面粮油、肉类及肉制品、水产品、乳制品、酒类、调味品等节令食品质量安全，严防不合格食品流入市场；加强餐饮服务监管，严格规范食品原料采购、食品加工制做、食品留样、餐用具清洗******等关键环节，明确食品安全主体责任，防范食品安全风险，确保不发生群体性食品安全事故；严打食品违法犯罪，加强与有关部门的合作，形成合力，顺畅行刑衔接，严惩违法犯罪分子。
三是强化值守，做好应急处置。要严格执行各项值班应急制度，做好工作安排，及时处理群众咨询投诉，积极处置舆情信息，坚持早发现、早预警、早处理。
四是深化宣传，营造共治氛围。通过各类新闻媒体以及各种宣传平台，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识，增强公众食品安全自我保护意识和能力，倡导企业诚信经营，营造食品安全共治氛围。
