食品生产许可追溯体系建设无论对监管部门来说，还是对食品生产企业来说，都是一件有益的事情。食品生产追溯体系的建立，对于监管部门来说有利于监管部门加强事中事后监管，更好地服务放管服改革，推进监管体系的健全，促进监管效率的提高。对企业来说有助于强化风险管理，做到规避风险、精准召回、及时止损。特别是今年食品安全追溯体系建设工作纳入省、市局重点工作，为进一步扩大企业建立电子信息化食品安全追溯体系数量，督促企业严格落实食品安全追溯制度，加快推进追溯体系建设的进程，市食药监局再一次以正式文件形式强调了此项工作，提出了“三个着力”的工作要求。
一是着力推进追溯体系建设。他们首先对前段工作开展情况进行了总结，对基层工作进展情况进行了通报，并对今年工作进行了部署，分别制定了电子追溯与纸质追溯并行的数字化目标。
二是着力加强企业的自觉性。通过加强食品安全管理人员的培训、考核，增强落实企业责任的自觉性。通过督促企业建立食品安全管理规章制度，科学制定工艺流程、提高检验检测水平，强化企业食品安全保障能力建设。通过督促企业严格执行自查自纠工作制度，落实企业隐患排查治理的责任。
三是着力提升追溯体系运用水平。要求各单位在追溯体系建立、保证录入数据的******、准确的基础上，大力提升追溯体系综合应用水平。充分发挥追溯体系在促进部门监管方面的作用，推动监管效率的提升。大力推动企业将追溯体系建设与企业经营管理和质量控制相结合，进一步落实企业质量安全管理主体责任，提升生产经营管理水平，推动产品质量的提升。
